今日もウニ漁が行われましたぁヽ(´▽`)ﾉ

神恵内地区、珊内地区です!!!

最高の凪ですねー、気温もかなり高くなって午前中から暑い、暑い(ﾟ▽ﾟ)))

夏！って感じ　ｲｴｰｲｨｪ‐ｨ v(´▽`v)))))).......((((((v´▽`)v ｨｪ‐


今日はウニの写真をたっぷり〜

新鮮ウニです！

ひとつ、ひとつ丁寧に剥かれたウニはこのようにザルに置かれ、塩水でしっかり冷やされ集荷まで待ちます。






キレイに剥かれてますねぇー

こちらは『ムラサキウニです』　(*´▽｀)ノ

「うぅ・・食べたくなります♪♪・・・σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ」


集荷時間には気温もかなり高くなっていましたので、なかなか暑くて大変です。

ごくろうさまです!!!
( *´ー)(ー｀*)ネェｗ


そして加工した『ウニ一夜漬け』がこちら




塩着けされたウニは漬け時間で出来上がりに違いがあります。

こちらは結構短めなので『ウニっ！』って感じの味に近いですねー

う〜ん、説明がヘタかも？？

ヾ(*｀Д´*)ノ




こちらは神恵内から赤石に向かって行くとある袋澗です。

出町の澗

ここからウニ漁にでる漁師さんもいます。





この坂、地味に急ですﾋｨｨｨ!(´Д｀ﾉ)ﾉ

息が切れちゃいました（苦笑）






明日も予報では凪ですので、全地区ウニ漁になるかも・・・・？


神恵内ではこの他、刺し網漁・タコ箱漁・底建網漁・なまこ漁と行われてますよーーーー!!!

ｷﾀ━━━ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ━━━!!!!