ゴジラエビ！？

突然ですが・・v(´∀｀*v)
神恵内港で揚がったエビの紹介です!!

下の写真で・・
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黒目が大きくパッチリしているのがボタンエビ

その下に写っている眼が小粒のエビ・・
こちらが通称：ゴジラエビなんです！

鬼海老（イマボラエビ：別名ゴジラエビ）

とても希少なエビで、毎日捕れるわけではないようです。

またまたネット引用ですが・・

鬼のような形相と鎧をまっとった姿から、『オニエビ』と呼ばれる大変珍しいエビです。甘さが際立つ身、そして大きな頭の殻に包まれた海老みそが魅力の逸品です。正式名称はイバラモエビといわれており、方言呼称としてイバラエビ（茨海老）、サツキエビ（五月海老）などもあるそうです。特徴は殻にトゲトゲがあり、身は太くお刺身にすると、とても甘く「あまえび」にも引けを取りません。また、塩焼き、味噌汁にしても最高！プリプリした食感と濃厚な甘みは他のエビでは味わえないものです。





確かにボタンエビから比べると体の部分がとてもムッチリしていて殻がザラザラしてました。

食してはいないのですが今度は食べた感じを報告できればと思います。

(・∀・)ニヤニヤ